Carote al curry

In cucina spesso si preparano contorni che accompagnano il secondo senza aggiungere nulla in quanto a gusto.

Basta davvero poco per rendere il secondo ancora più saporito e completo con ingredienti semplici e ricette ugualmente originali. È questo il caso delle carote al curry, pronte in pochi minuti, coloratissime e adatte anche al pranzo o alla cena dei bambini*.

Il curry viene utilizzati quasi sempre con carni o pietanze di origine animale. Le carote al curry invece, sono la perfetta unione del sapore dolce delle carote e l'aroma etnico e intenso del curry. Invece di preparare un secondo "al curry" potete presentare in tavola questo contorno particolare per diversificare il menù di tutti i giorni.

La cremina delle carote al curry, preparata con Formaggio Fresco Spalmabile Santa Lucia, renderà questo piatto davvero goloso. Provate questa ricetta e non ve ne pentirete.

*sopra i 3 anni