Bresaola e mozzarella

Se cercate un piatto fresco, semplice e veloce, allora siete nella pagina giusta: gli ingredienti principali sono un salume, un formaggio e un tocco di fantasia e di colore, continuate a leggere e scoprite la nostra preparazione a base di bresaola e mozzarella.

Per questa ricetta vi suggeriamo di usare la bresaola Galbabresaola, un salume molto comune, soprattutto in estate, che ben si sposa con formaggi freschi e latticini. Qui, lo utilizzeremo per comporre delle sfiziose caramelle farcite con le Ciliegie di Mozzarella Santa Lucia che saranno adagiate su un letto di rucola e pomodorini per un trionfo di sapori freschi.

Una presentazione molto invitante e appetitosa per un piatto che potrete gustare sia come secondo, nelle calde sere d’estate, sia come antipasto per una cena con gli amici. Provate la nostra accoppiata bresaola e mozzarella, portate in tavola gusto, allegria e semplicità con Galbani!