Bresaola con ricotta

Tanto caldo e poca voglia di cucinare? Voglia di qualcosa di sfizioso e veloce? Abbiamo la soluzione che fa per voi, vi basterà continuare a leggere questa pagina e troverete la ricetta per preparare uno degli antipasti freddi estivi che unisce semplicità, freschezza e gusto: che ne dite di un buon piatto a base di bresaola con ricotta?

È l'ideale da servire come secondo piatto freddo o come antipasto per una cena con gli amici. La bresaola Galbabresaola, infatti, si sposa perfettamente con la Ricotta Santa Lucia per creare un gusto morbido e cremoso, insaporito dalla presenza dei gherigli di noce che regaleranno un tocco di rusticità e di carattere.

Abbiamo scelto di presentare questa accoppiata sotto forma di piccoli sacchetti costituiti dalla bresaola all'esterno e dalla ricotta all'interno, dei piccoli scrigni di sapore e morbidezza da portare in tavola su un bel piatto, magari accompagnati da un’insalata. Provate i nostri fagottini sfiziosi a base di bresaola con ricotta!