Barchette di kiwi con crema dolce al mascarpone e cioccolato
Prova con
Mascarpone Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Presentazione
Ingredienti
- 300g di crema dolce al mascarpone
- 4 kiwi
- 50 g di cioccolato fondente
Preparazione
Ecco come preparare le barchette di kiwi: prendete i frutti e tagliateli a metà. Con uno scavino levate la polpa interna lasciando circa 1cm di polpa sui bordi.Tagliate la polpa a cubetti e rimettetela all’interno del kiwi. Versate il contenuto di una confezione di crema dolce al mascarpone in un sac-à-poche con bocchetta liscia.
Con il sac-à-poche formate un vortice di crema dolce al mascarpone su ogni kiwi.
Tagliate la cioccolata a scaglie fini e guarniteci le barchette di kiwi.
Servitele subito.