PresentaBarbabietole, finocchiella e Certosa la Leggera
Prova con
Certosa la Leggera
Certosa la Leggera. La crescenza dal gusto fresco e leggero.
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Ingredienti
- 400 g di barbabietole rosse precotte
- 200 g di Certosa la Leggera
- 1 cucchiaio di semi di finocchio selvatico
- 1/2 bicchiere d'aceto balsamico di Modena
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Preparazione
Tagliate le barbabietole in dadini di 2 centimetri l’uno e metteteli in una ciotola. Tagliate anche la Certosa la Leggera a dadini e mettetela con la barbabietola quindi conditela con l’aceto, la finocchiella, lo zucchero di canna e lasciatelo marinare per 3 ore in frigorifero. Quindi servitela, lasciandola prima però recuperare la temperatura ambiente.
