Biscottini al burro e formaggi

Con i biscottini al burro e formaggi potrete divertirvi a preparare tanti altri tipi di biscotti salati. Basterà variare il tipo di formaggio, la decorazione o più semplicemente la forma da dare ai biscotti.

Potete aggiungere del rosmarino, degli aromi oppure potete sostituire il pecorino con del caciocavallo grattugiato per rendere il loro sapore ancora più intenso.

Qualche idea per un buffet di antipasti salati in cui inserire i biscottini? Preparate ad esempio dei muffin ai peperoni, dei muffin di patate e prosciutto oppure delle polpette di zucchine, le olive all’ascolana, delle crocchette di patate.

Un'altra ricetta deliziosa che vi consigliamo di provare è ad esempio quella dei biscotti salati al Gorgonzola D.O.P. Gim Galbani. Si tratta di frollini al gusto di formaggio, ricoperti da semi di papavero, perfetti da sgranocchiare in compagnia dei vostri amici e familiari in occasione di buffet e aperitivi.

Serviteli insieme ai nostri biscotti ai formaggi e porterete in tavola degli antipasti dal gusto deciso e pungente e dal profumo invitante, a cui sarà molto difficile resistere.