Crespelle speciali alla ricotta
Prova con
Ricotta la Leggera Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani è ancora più leggero.
Ingredienti
- 12 crespelle
- 120 g di fagiolini
- 1 peperone rosso
- 2 zucchine
- 2 carote
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 Ricottine Light Santa Lucia da 100 g
- 2 cucchiai di parmigiano
- 600 g di pomodori ciliegino
- basilico fresco
- sale e pepe
- olio extravergine d'oliva