Conchiglioni ripieni
Prova con
Bel Paese Forma
Bel Paese. Il carattere generoso di Galbani
Ingredienti
- 300g di conchiglioni
- 1 confezione di besciamella
- 50g di burro
- 150g di Bel Paese Forma
- 2 tuorli d'uova
- parmigiano grattato.
Preparazione
Fate cuocere in acqua bollente i conchiglioni, scolateli e allargateli su un telo. In un padellino, unite alla besciamella il Bel Paese Forma tagliato a dadini e lasciatelo sciogliere. Aggiungete i 2 tuorli d'uovo e suddividete il composto nei conchiglioni e metteteli in una pirofila con la parte aperta rivolta verso l'alto. Versatevi del burro sciolto, cospargeteli di parmigiano e metteli nel forno a 180 g a gratinare per 10 minuti